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シュタットシンケン 特選ギフト（11,000円）
ギフトのために想いをこめて
stadt schinkenの特選ギフト
厳選した素材とこだわりの製法で作った私たちのハムとソーセージを
全国にお届けし、食卓を豊かにすることが私たちの夢。
大切な方にきっとお喜びいただける厳選ギフトです。
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カスレ
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鴨のコンフィと豚肉のコンフィ・粗挽きソーセージ・白いんげん豆を合わせて焼き上げるフランスの郷土料理。カスレは盛り付けに必要な食材が全て真空パックになって入っています。沸騰したお湯で(脂は2分程でOK)10分温めてから大きい袋の白いんげん豆を耐熱皿にしきつめ肉類をのせます。小さい袋の白いんげん豆を上にのせて、脂を上からまわしかけます。オーブン(180~200度)又はオーブントースターで焼き色がつくまで焼いてお召し上がりください。
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白カビサラミ
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ヨーロッパでは主流の白カビサラミですが、日本では作るのが難しいサラミです。シュタットシンケンでは、長年のデータから設備を徐々に整え、一年を通して作れる設備にしました。厳選した豚肉、オリジナルスパイス、ラム酒などを加え、腸詰し、白カビを付け約60日の熟成を経て完成します。白カビの香りと、噛むほどに増す熟成された肉の旨味。赤ワインにとても合うサラミです。
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プーレバスケーズ
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骨付き鶏モモ肉とトマト、生ハムを入れたバスク風煮込み。袋のまま湯煎で10分程温めてお召し上がりください
オリジナルリエット
豚肉のリエットです。バゲットにぬってワインと共にどうぞ。賞味期限冷蔵で10日
白カビサラミ
白カビが全体に広がるまでじっくり熟成させたチーズのようなサラミ。ワインのおつまみに最適です。賞味期限冷蔵で30日
和牛頬肉の赤ワイン煮
和牛ほほ肉を赤ワインでやわらかくなるまでじっくり煮込み、濃厚な赤ワインソースを別添えでご用意しました。ほほ肉は袋のまま湯煎で10分・ソースは2分程温めてください、ほほ肉の水分を拭き取りソースをかけてお召し上がりください。賞味期限冷蔵で30日
パテアンクルート
新鮮なフォアグラをたっぷり使用しドライフルーツをちりばめたテリーヌのパイ包み焼き。加熱せず室温に戻してからお召し上がりください。賞味期限冷蔵で10日
プーレバスケーズ
骨付き鶏モモ肉とトマト、生ハムを入れたバスク風煮込み。袋のまま湯煎で10分程温めてお召し上がりください賞味期限冷蔵で30日
カスレ
鴨のコンフィと豚肉のコンフィ・粗挽きソーセージ・白いんげん豆を合わせて焼き上げるフランスの郷土料理。賞味期限冷蔵で10日
テリーヌドカナール
鴨肉を使用し、ベリーをアクセントに入れたテリーヌ。賞味期限冷蔵で10日
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商品内容量
オリジナルリエット80g
白カビサラミ70g
和牛頬肉の赤ワイン煮120g
パテアンクルート80g
プーレバスケーズ250g
カスレ600g
テリーヌドカナール80g
商品在庫切れにより一部内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
北海道・沖縄・九州地域は別途送料53０円がかかります。
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シュタットシンケン 特選ギフト（11,000円） 
| 製造元 : シュタットシンケン | ||||||
| 価格 : 11,880円（税込） | ||||||
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品切れ
シュタットシンケン特選ギフト
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SHOPPING GUIDEご利用ガイド
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お支払いについて
■クレジット決済 ○ご利用可能なクレジットカード VISA、MASTER ○お支払い回数 一括払いのみ ※ご本人名義のカードに限ります。 ※カード番号、有効期限に不備がある場合はご注文をお受けできない場合がございますので、 正しくご記入ください。 ※日本国外で発行されたクレジットカードにつきましてはご利用いただけない場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ■代金引換 商品お届け時、配達員に、商品の代金・送料・代引手数料をお渡しください。 なお、代金引換は、ご注文いただいたご本人様に配送する場合のみに限らせていただきます。 贈答用にご利用いただく場合は、銀行振込にてお支払いください。 代引き手数料は以下の通りです。 9999円未満のご注文の場合 手数料330円 10,000円以上のご注文の場合 手数料440円 ■銀行振込 銀行振込の場合は、先払いでお願いいたします。 ご入金を確認させていただき次第、商品を発送いたします。ご注文から７日以内にご入金ください。 7日を過ぎてお支払いが確認できない場合は、ご注文を無効といたします。 なお、振込手数料は、お客様負担となります。 【振込口座】 横浜信用金庫 青葉台支店 普通 174492 (株)シュタットシンケン
返品について
万一、不良品があった場合は、商品がお手元に届いてから2営業日以内にご連絡ください。 新しい商品をお送りさせていただきます。
配送希望日について
定休日が毎週火曜・水曜となっておりますので木曜着ご希望の場合、月曜発送となります。 その為賞味期限が短くなりますので予めご了承ください。 又、金曜着ご指定の北海道・九州地方は月曜発送となりますので賞味期限が短くなります。ご了承ください。 木曜着が最短の場合、伝達メッセージの欄にご指示ください。 準備でき次第発送いたします。
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配送について
■ヤマト運輸 商品は、クロネコヤマトのクール宅急便でお届けいたします。 1つのお届け先宛に複数のお品をご注文いただいた場合は、 送料が変わることがございます。 その際は、当店より別途お知らせいたします。 お届け日や配達時間は、地域により制限がございます。 ※送料無料商品の配送先が北海道・沖縄・九州全県の場合は別途送料440円がかかります。 ------------------------ ※ クール宅急便は、伊豆諸島（大島・八丈島を除く） および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けに対応がないため、 これらの地域へのお届けはお受けできません。 ※ 交通事情・天候などの影響により 到着予定日にお届けできない場合がございます。 ご了承ください。
配送料について
- 北海道
- 1680 円
- 青森 岩手 秋田
- 1280 円
- 宮城 山形 福島
- 1160 円
- 茨城 栃木 群馬
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- 埼玉 千葉 東京 神奈川
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- 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島
- 1680 円
- 沖縄
- 1680 円
青葉台の手づくりハムとソーセージのお店 シュタットシンケン
Stadt Schinken
www.stadt-schinken.net
神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-7
定休日：毎週火曜・水曜
045-981-5584
