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シュタットシンケン特選ギフト（10,000円）
ギフトのために想いをこめて
stadt schinkenの特選ギフト
厳選した素材とこだわりの製法で作った私たちのハムとソーセージを
全国にお届けし、食卓を豊かにすることが私たちの夢。
大切な方にきっとお喜びいただける厳選ギフトです。
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A5 ランク黒毛和牛
ジャーキー -
シュタットシンケンが最も信頼する牛肉卸「荒木畜産、中川氐」から仕入れたA5ランク黒毛和牛の内腿肉。この部位は、柔らかくローストビーフなどにも使用するとても美味しい部位です。当店では、内腿肉を、厚めに切り、ウエットでジューシーなステーキの様なビーフジャーキーに仕上げています。
A5ランク黒毛和牛の旨味、オリジナルスパイスの香り、スモークの香りをお楽しみください!今までに出会ったことが無い、まさに別次元のビーフジャーキーをお届けいたします。 
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和牛頬肉の
赤ワイン煮 -
店主中山の最期の修業先フランス料理店「ラ・シェーヴル」田口昌徳シェフのスペシャリテ。 田口昌徳シェフの料理は、余分な事はせず、素材の味を引き出す料理です。シンプル故にとても技術のいる料理でした。この赤ワイン煮も、ミルポワなどと赤ワインを入れて煮込みますが、田口シェフのレシピは赤ワインのみで煮込みます。
20個の頬肉を煮込む時に赤ワイ ン8本、赤ワインソースで赤ワイン8本。合計16本の赤ワインを使って作られた赤ワイン煮。お箸でほぐれる程に煮込んだ頬肉と、濃厚で芳醇な赤ワインソースを絡めてお召し上がり下さい!
ビーフジャーキー
A5ランクの黒毛和牛を使用した
芳醇でジューシーな厚切りジャーキー。
ステーキのような食べ応えが楽しめます!
味噌ベーコン
紅一点味噌と赤ワインで漬け込んだ
味噌風味の当店オリジナルベーコン。
炊き立てご飯にくるんで食べるのがおすすめ。
パテアンクルート
バターをたっぷり使用した
自家製パイ生地にフランス産鴨肉、国産鶏胸肉、
フォアグラを使用した濃厚なパイ包み焼き。
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
10時間かけてじっくり煮込んだほほ肉は
驚くほどの柔らかさ!ご自宅で本格フレンチを味わえます。
赤ワインをたっぷり使用した濃厚なソースをかけて。
フランス産鴨のハンバーグ
フランス産の鴨肉を使用した
うま味をたっぷり閉じ込めたハンバーグ。
香り高いトリュフを贅沢に使用してマデラソースにしました。
メインディッシュでどうぞ。
白カビサラミ
熟成期間45日かけて白カビをつけ熟成させたサラミ。
カマンベールチーズのような香りと
凝縮した肉の味をお楽しみ下さい
ソーセージ盛り合わせ
当店人気のソーセージを5本セットにしました。
時期に応じてオススメのソーセージを5本お送りいたします。
食べ比べて様々な味をお楽しみください。-
商品内容量
ビーフジャーキー100g
味噌ベーコン200g
パテアンクルート100g
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(ソース)120g (30g)
フランス産鴨のハンバーグ(ソース)120g （30g）
白カビサラミ100g
ソーセージ盛り合わせ250g
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シュタットシンケン特選ギフト（10,000円） 
| 製造元 : シュタットシンケン | ||||||
| 価格 : 10,800円（税込） | ||||||
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商品内容紹介
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ギフトBOX
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シュタットシンケン特選ギフト
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SHOPPING GUIDEご利用ガイド
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お支払いについて
■クレジット決済 ○ご利用可能なクレジットカード VISA、MASTER ○お支払い回数 一括払いのみ ※ご本人名義のカードに限ります。 ※カード番号、有効期限に不備がある場合はご注文をお受けできない場合がございますので、 正しくご記入ください。 ※日本国外で発行されたクレジットカードにつきましてはご利用いただけない場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ■代金引換 商品お届け時、配達員に、商品の代金・送料・代引手数料をお渡しください。 なお、代金引換は、ご注文いただいたご本人様に配送する場合のみに限らせていただきます。 贈答用にご利用いただく場合は、銀行振込にてお支払いください。 代引き手数料は以下の通りです。 10,000円未満のご注文の場合 手数料330円 10,000円以上のご注文の場合 手数料440円 ■銀行振込 銀行振込の場合は、先払いでお願いいたします。 ご入金を確認させていただき次第、商品を発送いたします。ご注文から７日以内にご入金ください。 7日を過ぎてお支払いが確認できない場合は、ご注文を無効といたします。 なお、振込手数料は、お客様負担となります。 【振込口座】 横浜信用金庫 青葉台支店 普通 174492 (株)シュタットシンケン カ）シュタットシンケン
返品について
万一、不良品があった場合は、商品がお手元に届いてから2営業日以内にご連絡ください。 新しい商品をお送りさせていただきます。
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配送について
■ヤマト運輸 商品は、クロネコヤマトのクール宅急便でお届けいたします。 1つのお届け先宛に複数のお品をご注文いただいた場合は、 送料が変わることがございます。 その際は、当店より別途お知らせいたします。 当日配送をご希望のお客様は当日12時までにご注文下さい。 店休日の場合には翌日配送となります。 お届け日や配達時間は、地域により制限がございます。 お届けにかかる日数の目安は以下の通りです。 ------------------------ ■北海道：翌々日 ■本州・四国：翌日 ■九州・沖縄：翌々日 ------------------------ ※ クール宅急便は、伊豆諸島（大島・八丈島を除く） および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けに対応がないため、 これらの地域へのお届けはお受けできません。 ※ 交通事情・天候などの影響により 到着予定日にお届けできない場合がございます。 ご了承ください。
配送料について
- 北海道
- 1590 円
- 青森 岩手 秋田
- 1260 円
- 宮城 山形 福島
- 1150 円
- 茨城 栃木 群馬
- 1150 円
- 埼玉 千葉 東京 神奈川
- 1150 円
- 新潟 富山 石川 福井 山梨 長野
- 1150 円
- 岐阜 静岡 愛知 三重
- 1150 円
- 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山
- 1260 円
- 鳥取 島根 岡山 広島 山口
- 1370 円
- 徳島 香川 愛媛 高知
- 1370 円
- 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島
- 1590 円
- 沖縄
- 1590 円
青葉台の手づくりハムとソーセージのお店 シュタットシンケン
Stadt Schinken
www.stadt-schinken.net
神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-7
定休日：毎週水曜・第1・第３火曜
045-981-5584
